17.01.12 Müsli á la Jamie

Hey!

Sidder lige og nyder en lækker skål soya-yoghurt med hjemmelavet müsli, mens jeg lytter til Foster The People ;-)

Det smager super godt! Her er opskriften, Müsli á la Jamie:

150g nødder/mandler

50 g frø (solsikke, birkes, græskar)

50 g kokosmel

1 tsk. kanel

150 g frugt rosiner/figner/abrikos 

5 spsk. ahornsirup

5 spsk. olivenolie

Ovn på 180 grader.

Først blandes alle ingredienserne sammen. Derefter tilsættes sirup + olivenolie - det røres godt sammen. Blandingen påføres på en bradepande på bagepapir. Sættes i ovnen i 15 min. der skal røres i blandingen hver 5. min. Derefter køles det af, der kan nu tilføres tørrede frugter.

Müslien holder i 14 dage.